susana estebanProcura'2015

Críticas

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91/100

2017/11Wine Advocate - Robert Parker

The 2015 Branco Procura is a field blend from very old (80 years or so) Portalegre vines at 700 meters altitude. It was aged in used (seven year) French oak for eight months and comes in at 13.5% alcohol. Showing a bit more depth and precision than the Aventura this issue, it also has a darker feel, probably due to the wood, with more complexity. That said, the wood doesn't show at all as such. The acidity obliterates it. The long finish is mouthwatering, with hints of tartness underneath. This is lighter-styled but very fine. With the acidity, this should age pretty well. Susana told me that she expects this to age ten years or more. Of course, there is very little track record, so let's be a bit conservative. In its lighter styled, elegant way, this is impressive and persistent. It will be interesting to see if this acquires complexity and truly develops as it ages.

Drink Date: 2017 – 2023

91/100

2017/07Wine Spectator

18/20

2017/09Vinho Grandes Escolhas

2017/09Guia de Vinhos

“MELHORES DO ANO”

Dois anos depois de ter encontrado as vinhas para o Procura tinto, encontrei em Portalegre, numa zona muito mais fresca que o resto do Alentejo, uma vinha única e excepcional. Uma vinha velha de 80 anos com mistura de castas e baixíssima produção, situada na Serra de São Mamede. A sua composição, idade e localização proporciona uma frescura e complexidade pouco habitual ao Procura Branco, dando origem a este vinho único e extraordinário.

Denominação de origem
_ Regional Alentejano
Castas
_ Mistura de castas tradicionais de Portalegre.
Vindima
_ Manual em caixas de 20 kg com escolha rigorosa à entrada da adega.
Vinificação
_ Iniciou a fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. Finalizou a fermentação em barricas de carvalho francês usadas.
Estágio
_ 8 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Engarrafamento
_ Julho de 2016
Produção
_ 3000 garrafas

Nota de prova

O nariz austero mostra notas de aromas cítricos e de palha seca. Mineral e muito elegante oferece uma enorme complexidade de aromas mostrando-se elegante e complexo, concentrado e com uma acidez firme e final tenso.

Álcool
_ 13.5
Acidez total
_ 6.3
pH
_ 3.13
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