Foudre 2018

Vinho regional alentejano

Reviews

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20

2020/04Revista de Vinhos

Primeiro branco Português a atingir a pontuação máxima pela RV

O Foudre 2018 provém de uma vinha excecional de 80 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de altitude.

Foi vinificado em um Foudre Alsaciano de 1961 de 1150 litros de capacidade onde ficou a estagiar durante 16 meses.

Varieties
Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
Harvest
Hand picked with 20Kg boxes and carefully selected at the winery.
Bottling
March 2020
Production
1300 bottles and 60 Magnums
Alcohol
12.5
Acidity
5.3
pH
3.28
Tasting note

O nariz impressiona desde o primeiro momento pela sua intensidade e peculiaridade, fruto da combinação entre o aroma das vinhas da serra com o matiz do Foudre, que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca onde é amplo e profundo e mineral.

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